Veřejné zdraví prostřednictvím státu dozoru

Pozadí 

ST. května 01, čtyři dlouhé roky poté, co propuknutí SARS-CoV-2024 zhroutilo ekonomiku i počet globální populace, prezident EcoHealth Alliance Peter Daszak čelil dvoustranickému výběrovému výboru Sněmovny reprezentantů pro pandemii koronaviru. Středeční jednání. 

Daszak, s několika málo spojenci, pokud vůbec nějakými, byl demokraty i republikány grilován v souvislosti s bezpečností výzkumu EcoHealth, jeho dohledem nad prací ve virologické laboratoři ve Wuhanu a zpožděním sdílení informací o riskantním výzkumu zisků z funkce s federálními úředníky. 

Zprávy předložené dva roky po vypuknutí nákazy ukazují, že EcoHealth Alliance se v roce 2019 zapojila do riskantních experimentů, které způsobily, že koronavirus u myší byl patogeničtější –přístup známý jako výzkum zisku funkce.

Zatímco vláda a regulační agentury Spojených států jsou rozděleny na původ epidemie SARS-CoV-2, víra v příběh o „zoonotickém skoku“ se ukázala být asi 10 miliard dolarů krát lukrativnější povýšit. 

Po dotaci 300 milionů dolarů z amerického záchranného plánu, USDA okamžitě začal zavádět nové změny pravidel pro povinné sledování, sledování a sledování prostřednictvím systému Animal Plant Health Investigation System (APHIS) pomocí radiofrekvenční identifikace (RFID) ušních značek u skotu a bizonů. 

Kromě implementace RFID tagů je USDA aktuálně navrhuje celkovou rekonstrukci svého programu APHIS, vyřazení „Rostlin“ ze systému sledování, aby se v novém Návrh APHIS-15, vytvořený z přístupu One Health. 

Podle zástupkyně ministra pro marketing a regulační programy USDA, Jenny Lester Moffitt, „používáme toto Jedno zdraví Tento přístup bude pro zemi prospěšný na mnoho příštích let, protože nám lépe umožní rychle odhalovat nové hrozby nemocí a poskytovat informace našim partnerům v oblasti veřejného zdraví.“

Nový strategický rámec, vydaný v únoru 2022, nastínil, jak by agentura „pokročila v dohledu nad SARS-CoV-2 a dalšími vznikajícími zoonotickými chorobami podle pokynů amerického záchranného plánu prezidenta Bidena (ARP). Včasná detekce a reakce na patogeny se zoonotickým potenciálem ještě u zvířat je zásadní pro omezení nebo prevenci lidských ohnisek.

Jak bylo uvedeno dříve, ospravedlnění těchto drastických regulačních opatření je zcela založeno na jediném tvrzení, že zoonotické skoky jsou možné díky konzumaci masa. 

Zdá se však, že zběžné přezkoumání těchto regulačních opatření odhaluje další veřejno-soukromý pokus o manipulaci s tržištěm z éry Covidu, na rozdíl od poctivého úsilí o „omezení nebo prevenci lidských ohnisek“.

RFID ušní štítky

Až na několik výjimek vyžaduje prodej, obchod nebo nákup všech masných výrobků certifikaci USDA. Pevné sevření certifikačního programu ze strany USDA vedlo k umělé konsolidaci zařízení na zpracování masa. Přibližně 85 procent zpracovatelských zařízení v USA vlastní čtyři nadnárodní konglomeráty. 

Během posledních tří let se navíc Spojené státy staly a čistý dovozce hovězího masa, zatímco zásoby skotu v USA dosáhly 50letého minima. Ačkoli Kongres nedávno schválil požadavek na označování země původu, americký skot, který musí mít RFID ušní štítky, je daleko před dováženým hovězím masem ze zemí, jako je Brazílie, bez podobné regulační zátěže. To dává společnostem, jako je brazilská JBS, značnou výhodu oproti americkým výrobcům, kteří musí splnit předpisy USDA, aby získali přístup na stejný trh. 

Z celkového počtu 5,500 XNUMX zařízení, která v zemi zůstala, je většina skotu v USA zpracovávána prostřednictvím pouhé hrstky těchto centralizovaných, USDA certifikovaných míst. Například zpracovatelské zařízení vlastněné společností Cargill ve Wichitě v Kansasu, zpracuje 5,400 XNUMX kusů skotu denně. Jakmile začne zpracování, neexistuje absolutně žádný možný způsob, jak sledovat hamburgery nebo kusy masa od 5,400 XNUMX různých krav, což zcela vymazalo jakékoli tvrzení, že ušní štítky RFID pomohou zabránit infekci člověka. 

Pokud jde o RFID ušní štítky, úplně stejný koncept platí pro mléčné výrobky. Ačkoli USDA testuje pouze dojný skot na H5N1 (ptačí chřipka), nikoli hovězí skot, ušní štítky nejsou schopny poskytnout identifikaci zdroje, jakmile proces začne. 

Mlékárny, podobně jako čtyři nadnárodní balírny hovězího masa, zásobují menší rodinné farmy. Mléko se shromažďuje a odváží do konsolidovaných zpracovatelských zařízení, jako jsou Land-O-Lakes, Tillamook, Kraft Heinz, Dairy Farmers of America, Nestlé nebo Danone.

Opět platí, že RFID ušní štítky slouží absolutně nulovým prostředkům pro sledování nebo sledování onemocnění, jakmile mléko vstoupí do procesu pasterizace. 

Je ironií, že pasterizace, proces vaření mléka za účelem odstranění patogenů, byla zavedena na přelomu století během první průmyslové potravinové změny. Za účelem přepravy na delší vzdálenosti a poskytnutí přístupu ke globální populaci ustoupily rodinné farmy s mléčnými výrobky bohatými na pastviny a bohatými na vitamíny výrobním linkám sýrů, smetany a vysoce zpracovaných mléčných výrobků. 

Stejně jako u většiny našich dodávek potravin a téměř ve všech dnešních průmyslových odvětvích; to, co začalo jako nevinný prostředek k bezpečnému dosažení globálních trhů, dalo vzniknout centralizovaným monopolům a mocným vládním zásahovým taktikám. 

V USA se tyto struktury staly obzvláště problematickými, protože administrativní a regulační orgány fungují jako otočné dveře pro vybrané a chráněné korporace. Často označované jako smlouvy o partnerství veřejného a soukromého sektoru nebo kapitalismus stakeholderů, jsou plánovány, implementovány a vynucovány celé přesuny trhu mezi drobným písmem těchto dohod o partnerství mezi společnostmi a vládou. 

Budoucnost – náš svět v datech

USDA právě oznámila, že již nebude poskytovat hlavní zprávu o inventarizaci dobytka. The Červencová zpráva o inventarizaci skotu, která je pouze jednou ze dvou inventarizačních zpráv vydávaných každý rok, již nebude.

Národní zemědělská statistická služba (NASS) oznámila, že také ruší všechny odhady okresů pro plodiny a dobytek počínaje letošním rokem, poté, co utrpěla strmé rozpočtové škrty z nejnovějších rozpočtových položek. 

Bidenova administrativa využila své diskreční pravomoci k přerozdělení finančních prostředků USDA na bydlení, nájemní pomoc, vykazování emisí skleníkových plynů, pokroky pro podniky vlastněné menšinami, sledování, sledování a dohled nad odpadními vodami a sledování nemocí. 

Uprostřed těchto masivních posunů v prioritách budou RFID ušní štítky sloužit pouze k další konsolidaci zemědělství prostřednictvím omezení přístupu k datům. 

Bez červencové zprávy o skotu mají odborníci z oboru obavy, že pouze ti, kdo mají přístup k údajům o ušních značkách RFID, budou přesně vědět, kde se trh s dobytkem nachází. Podobně byly upřednostněny Climate-Smart Commodities. Celá část webu USDA nyní poskytuje údaje specifické pro „Climate-Smart Commodities“. Na stále volatilnějším trhu by přístup k údajům mohl posunout poměry rizika likvidity úvěrových institucí, které upřednostňují Climate-Smart portfolia před tradičními komoditami. 

Lokální—Decentralizované—KYC—DŮVĚRA

Fakta jsou jednoduchá. Pokud je skutečným cílem snížení rizik lidské infekce, bez ohledu na zoonotické možnosti, je třeba se zaměřit na obnovu místních, decentralizovaných a nadbytečných dodavatelských řetězců. 

Pokud by zvíře mělo pozitivní test na onemocnění cizích zvířat (FAD), věda o Covid-19 nám říká, že izolace a karanténa jsou životně důležité kroky k zastavení šíření infekce. Obě akce jsou mnohem snadněji proveditelné v menších decentralizovaných stádech, kde se pak přirozená imunita stává imunitou stádní. 

Nicméně, spíše než spolupracovat se státy na rychlém schválení více lokalizovaných zpracovatelských zařízení, USDA a EPA místo toho pracuje na jejich vypnutí. 

Nakonec budou RFID ušní štítky používány jako jediný prostředek pro sledování očkování, emisí skleníkových plynů a dodržování předpisů – systém, který vyvolal kritiku kvůli své interoperabilitě a paralelám s digitální ID nebo očkovací pasy.

Snaha o globální dohled nad potravinami se může zdát jako nová píseň, ale příběh, který je utkán, je starý jako čas. Tento příběh je o nuceném dodržování a kontrole. Originální příběh lidstva, který začíná plánováním toho, kdo má přístup na trh, a končí pouze přerozdělením a další konsolidací zdrojů.

Republished from Iniciativa pro hovězí maso