Joel Salatin

Joel F. Salatin je americký farmář, lektor a autor. Salatin chová hospodářská zvířata na své Polyface Farm ve Swoope ve Virginii v údolí Shenandoah. Maso z farmy se prodává prostřednictvím přímého marketingu spotřebitelům a restauracím.


Zůstaňte informováni s Brownstone Institute